Parael pastel: 250 g de puerros troceados (la parte blanca) 150 g de setas (naturales, congeladas o en conserva) 40 g de jamón serrano en taquitos (podéis comprarlo ya troceado o hacerlo a golpe de turbo) 1 diente de
Programamos15 minutos, temperatura 100º y velocidad 1. Colamos el caldo a través de un colador y reservamos (desechamos la parte fibrosa de los espárragos). Sin lavar el vaso, ponemos la parte central de los espárragos cortados en 2-3 trozos, el puerro y el aceite. Troceamos durante 10 segundos, a velocidad 4.
100gramos de queso rallado. Sal y pimienta al gusto. Paso 1: Comienza por limpiar y picar los puerros en rodajas finas. Luego, pela las gambas y reserva. Paso 2:
Poneren la thermomix los puerros y picar a velocidad 5, unos 3 segundos (yo lo puse unos segundos más porque me parecia que el puerro se quedaba grandecito). Sacar y reservar. Poner los calabacines a trozos y picar a velocidad 5, 3 segundos. Sacar y reservar. Y lo mismo con el tomate. Poner en el vaso el aceite y calentar 1 min. Varoma,
Preparaciónde Pastel de puerros vegetariano con thermomix. Poner los puerros, partidos en rodajas, trocear 5 ó 6 segundos en velocidad 4 . Ponga la mariposa en la cuchillas. Agregar mantequilla,
Pasoa paso. Para la consecución de la receta hay que comenzar engrasando un molde con un poco de aceite y colocando papel de horno sobre la superficie, volviendo a añadir algo de aceite por encima y una pizca de harina en la superficie. Una vez hecho esto habrá que reservar el recipiente para más adelante. En
2XZN. 220 395 260 367 116 231 133 149 317
receta pastel de puerros thermomix
