Enuna sarten grande ponemos un chorro de aceite, lo calentamos a fuego medio. Cuando haya alcanzado la temperatura, añadimos los aros de cebolla y un pellizco de sal. Los pochamos, removiendo de vez en cuando. Puedes aprovechar este tiempo para limpiar los higaditos. Después córtalos en tamaño medio.
Patécon higaditos de pollo. 94 recetas caseras de pate de higado de pollo compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Canelones caseros y muchas más.
Seguidamente añade los higaditos de pollo, los clavos de olor y la hoja de laurel; remueve durante 2-3 minutos con tu cuchara de madera hasta que los higaditos hayan cambiado de color. A continuación vierte el medio vaso de vino blanco seco y deja que el alcohol se evapore, removiendo de vez en cuando con tu cuchara de madera.
Cazuelade pollo encebollado al horno, con patatas y majado de higadillos. pollo fresco troceado • higadillo de pollo • cebolla roja • patata roja grande • perejil fresco picado • ajo rojos grandes • ras el hanout • pimienta negra molida. 90 minutos. 4 raciones.
ELABORACIÓNdel paté de higaditos de pollo casero. Lo primero es limpiar muy bien los higaditos y trocearlos. Los corazones se desechan. Rehogamos la cebolla picada en el aceite y mantequilla con el laurel y la hierbabuena. Añadimos los higaditos limpios. Dejamos que se hagan bien y que doren un poco, añadimos el alcohol y dejamos que se
Ingredientespara los higaditos de polo encebollados para 4 personas. Hígado de pollo – 600 g ; Cebolla – 1 unidad ½ ; Dientes de ajo – 2 unidades ; Vino blanco – 150 ml ; Laurel – 1 hoja ; Perejil – 1 cucharada
Uj7712. 246 358 267 381 183 361 134 225 225
higaditos de pollo con cebolla y vino blanco
